キムチレシピ

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［1人分］
・ご飯：150g　
・きゅうり：1/2本
・ちくわ：1本　
・白菜キムチ：35g
　　　　　　　　・塩：少々

1．きゅうりは薄い輪切りにして、塩を揉み込み、
　水気が出てきたら絞る。
　ちくわは薄い輪切りにする。
　キムチは小さめのざく切りにする。
2．ご飯にキムチを加えて混ぜ合わせ、
　きゅうり、ちくわを加えて混ぜ、
　塩で味を整え、器に盛る。
　
　
　きゅうりとちくわとキムチの混ぜご飯は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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