キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・絹ごし豆腐：150g　・ベーコン1/2枚
・白菜キムチ：30g　・卵1個
・ピザ用チーズ：30g　・粗挽きブラックペッパー少々
[A]・豆乳：100ml　・顆粒スープの素：小さじ1/2

1．鍋に［A]を入れて混ぜる。
　豆腐は一口大に切って、鍋に入れる。
　ベーコンは1cm幅に切って、鍋に入れる。
　キムチはざく切りにして、鍋に入れる。
2．鍋を弱火にかけ、
　煮立ったら卵を落とし入れ、
　チーズをかけ、蓋をして、
　卵が半熟になるまで4分程度煮る。
3．器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。

　
　豆腐とキムチの豆乳スープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7151