手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
甘酢でさっと和える簡単一品！
［1人分］
・ゴーヤ1/4本 ・塩：少々
・白菜キムチ：30g
・塩昆布：大さじ1
・すし酢：小さじ1/2
１．ゴーヤはワタを取り、薄い半月切りにして塩を絡め、10分置く。
キムチは細切りにする。
２．ゴーヤの水気を絞り、キムチ、塩昆布、すし酢を加えて和え、
器に盛る。
ゴーヤとキムチの塩昆布和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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