[1人分]
・えのき:60g ・ハム:2枚
[A]・生姜千切り:小さじ1 ・ごま油:少々
・醤油:小さじ1 ・みりん:小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
1.えのきは根本を切り落とし、長さを三等分にし、根元の方はほぐす。
ハムは半分にきってから、細切りにする。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え
器に盛る。
えのきとハムのピリ辛和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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