キムチレシピ

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[1人分］
・スパゲティ:80g　・塩:８g
・ごぼう：50g　・鶏ひき肉:50g
［A]・砂糖：小さじ1　醤油：小さじ1
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　・ゆで汁：大さじ1
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1/2
　　　　　　　　・青のり：少々　・柚子胡椒パウダー：少々

1．ごぼうは皮ごときれいい洗ってささがきにし、
　水にさらしてあくを抜き、水気をよく切る。
2．沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティを1分程度短くゆで始める。
3．フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉とゴボウを加えて炒める。
4．色が変わってきたら、［A］を加え火が通るまで炒め、
　ゆであがったパスタを加えてひ混ぜ合わせる。
5．器に盛り、青のりと柚子胡椒パウダーを振りかける。

　
　鶏ごぼうのピリ辛パスタは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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