キムチレシピ

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［1人分］
・厚揚げ：100g　
・スナップエンドウ：３本
・白菜キムチ：25g
・めんつゆ（３倍濃縮）：小さじ２　
　　　　　　　　・水：大さじ３

１．厚揚げは厚みを半分に切ってから１㎝幅に切る。
　スナップエンドウは筋を取り斜め半分にする。
　キムチは細切りにする。
２．すべての材料を耐熱容器に入れてかき混ぜ、ふんわりとラップをかけて
　電子レンジで２分加熱する。（500W)
　そのまま５分程度置いて味をなじませ、器に盛る。
　
　
　厚揚げとスナップえんどうのキムチ煮は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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