手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
さっぱり風味で箸休めに
［1人分］
・キャベツ：100g
・大葉：3枚
・白菜キムチ：25g
・塩昆布：大さじ1
・酢：小さじ1/2
1．キャベツは3㎝に切る。
大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
キムチはざく切りにする。
2．すべての材料をポリ袋に入れてもみ、20分程度置いて
水気が出てきたら軽くしぼり、器に盛る。
キャベツのキムチ塩こぶ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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