キムチレシピ

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[1人分］
・切り干し大根：13g　・小松菜：25g
・ちりめんじゃこ：大さじ１
［A］・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・だし汁：大さじ１
　　・すし酢：大さじ１　・醤油：小さじ１

１．切り干し大根はたっぷりの水で戻し、水気をよく切る。
　小松菜はゆでて水にとり、水気を絞って３㎝に切る。
２．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、１とちりめんじゃこを混ぜ合わせ、
　しばらく置いて味をなじませ、器に盛る。
　
　
　小松菜と切り干し大根のピリ辛和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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