キムチレシピ

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20/09/19 オクラとわかめのキムチスープ

今日のキムチ料理レシピ:オクラとわかめのキムチスープ
簡単キムチスープです。

材料
白菜キムチ[1人分]
・オクラ:2本 ・干しわかめ:大さじ1
白菜キムチ:20g
[A]・水:200ml ・鶏がらスープの素:小さじ1/2
・こしょう:少々

作り方
1.オクラはガクを取り、薄い輪切りにする。
 キムチはざく切りにする。
2.鍋に[A]を熱し、沸騰して来たら、
 1とわかめを加え、ひと煮立ちしたら、こしょうを振りかけ、
 器にそそぐ。

使用したキムチ 
 オクラとわかめのキムチスープは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2020年09月19日 23:56 | パーマリンク

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