キムチレシピ

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［1人分］
・トマト：1個　・みょうが：1本
・白菜キムチ：20g
［A]・すりごま（白）:大さじ1/2　・ごま油:大さじ1/2　
　　・醤油:小さじ1/2　・砂糖：一つまみ　・酢:小さじ1/2
　

1．トマトはへたを取り一口大に切る。　
　みょうがは縦に半分にしてから、
　縦に薄切りにする。
　キムチは粗いみじん切りにする。
2．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、キムチを加え、
　さらにトマトとみょうがを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　トマトとみょうがのキムチごま和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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