キムチレシピ

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［1人分］
・アボカド：1/2個　・三つ葉：1/2束
・白菜キムチ：25g
［A]・おろししょうが：小さじ１　・醤油：小さじ１　
・ごま油：少々
　

１．アボカドは種と皮を取り、一口大に切る。
　三つ葉は根元を切り落とし、2㎝に切る。
　キムチは粗いみじん切りにする。
2．生姜と醤油を混ぜ合わせ、
　アボカドと三つ葉とキムチを加えて和える。
　ごま油を回しかけ、器に盛る。

　
　アボカドのキムチ生姜醤油和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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