キムチレシピ

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［1人分］
・春菊：25g　・しめじ：50ｇ
・白菜キムチ：20g　
［A]・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1　・砂糖：小さじ1/2
　　・黒いりごま：大さじ1
　

1・春菊は3㎝に切る。
　しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
　キムチは粗いみじん切りにする。
2．フライパンにしめじと春菊の茎の部分を入れ
　乾煎りする。
3．しめじが色づいて来たら火を止め、
　春菊の葉とキムチ、［A]を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
　
　
　春菊としめじのキムチ黒ごまあえは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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