キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・ねぎ：3㎝　・シイタケ：1個
・熟成キムチ：20ｇ　・ニラ：1本　
・サラダ油：小さじ1/2
［Ａ］・水：150ｍｌ　・顆粒チキンスープの素：小さじ1/2
　　　　　　　　・コショウ：少々

1．ねぎは薄い小口切りにする。
　椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。
　キムチは小さめの一口大に切る。
　ニラは3㎝に切る。
2．鍋にサラダ油を熱し、ねぎと椎茸を炒め、
　油が回ってきたら、［Ａ］を加え、
　ひと煮立ちしたらキムチとにらを加える。
3．再度沸騰したら、器に盛り、こしょうを振る。

　
　ニラとシイタケのキムチスープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4889