[1人分]
・大葉10枚
・熟成キムチ:30g
・ごま油:大さじ1/2
・白いり胡麻:少々
1.大葉は軸を切り落とし、小さめのざく切りにする。
キムチも同じくらいに切る。
2.すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
大葉のキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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