キムチレシピ

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［2人分］
・ミックスビーンズ：100ｇ　・玉ねぎ：1/2個
・ベーコン1枚　・熟成キムチ：50ｇ
・サラダ油：大さじ1/2　
・ケチャップ大さじ1.5　・塩コショウ：少々
　　　　　　　　・粉チーズ：少々　・ドライパセリ：少々

1．玉ねぎは縦に薄くスライスする。
　ベーコンは1㎝幅に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、
　しんなりしてきたらベーコン、ミックスビーンズ、キムチを加えて、
　炒め合わせる。
3．ケチャップを加えて軽く炒め合わせ、
　塩コショウで味を調え、器に盛り、
　粉チーズとドライパセリを振りかける。

　
　ミックスビーンズとキムチのケチャップ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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