手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
シンプルに！
胡瓜とキムチを乗せたオープンサンドです！
［1人分］
・食パン：1枚
・胡瓜：1/2本 ・塩：少々
・白菜キムチ：30ｇ
・マヨネーズ：小さじ2 ・こしょう：少々
・オリーブ油：少々
1．キュウリは薄い輪切りにして塩をもみ込み、水気が出たら絞る。
キムチは粗いみじん切りにして、胡瓜と共にマヨネーズ、こしょうで和える。
2、食パンは色よく焼き、オリーブ油を薄く延ばし、
その上に１を乗せる。
胡瓜とキムチのオープンサンドは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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