キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・めかじきの切り身:125g ［メカジキ用］・塩コショウ：少々
・熟成キムチ：20g
［A]・マヨネーズ：大さじ1　・粒マスタード：小さじ2
・サラダ油：少々　・ドライパセリ：少々

1．めかじきは両面に塩、こしょうをふる。
　キムチはみじん切りにする。
　［A]は混ぜ合わせる。
2．オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、
　サラダ油を薄く塗り、めかじきを並べる。
　オーブントースターで8～10分程度焼く。
3．2の上にキムチと［A]を乗せ、さらに4～5分焼く。
4．器に盛り。ドライパセリを振りかける。

　
　メカジキキムチマヨ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4786