キムチレシピ

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［1人分］
・食パン：1枚
・オクラ：3本　・熟成キムチ：30ｇ
・鰹節：1g　・ごま油：少々　・醤油：少々
・マヨネーズ：適量
　

1．オクラはさっとゆで、3～4mの小口切りにする。
　キムチは大き目のみじん切りにする。
2．オクラ、キムチ、鰹節、ごま油、醤油を混ぜ合わせ、
　パンの上に乗せ、マヨネーズをかけ、オーブントースターで焼く。

　
　オクラキムチトーストは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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