キムチレシピ

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［1人分］
・食パン：1枚　
・大葉：10枚　・熟成キムチ：30ｇ
・マヨネーズ：大さじ1　・コショウ：少々
・バター：少々　

1．大葉は軸を切り落とし、1㎝程度のざく切りにする。
　キムチも大葉と同じくらいに切る。
　大葉とキムチをマヨネーズとコショウで和える。
2．食パンは色よく焼き、バターを塗り、1を乗せる。

　
　大葉とキムチのオープンサンドは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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