手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチと粉山椒でピリ辛に仕上げた焼きそばです！
[1人分］
・中華麺：1玉 ・ねぎ：1/2本
・ごま油：小さじ2 ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・酒：大さじ1/2 ・酢：大さじ1/2
・醤油：大さじ1/2 ・粉山椒：少々
1．ねぎは斜めに薄切りにする。
2．フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒め、
しんなりしてきたらキムチの素を加えて炒める。
3．中華麺を加え、酒を振りかけ、ほぐしながら炒める。
4．酢と醤油を回しいれ、水分が少なくなるまで炒め、
最後に粉山椒を加えてさっと炒め、器に盛る。
ねぎキムチ焼そばは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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