手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチの素を使った、ピリ辛中華炒めです。
[2人分］
・ゆでエビ：10尾 ・春キャベツ：250g
［A]・オイスターソース：大さじ2 ・砂糖：小さじ2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1 ・鶏ガラスープの素：小さじ1
・水：150ml ・片栗粉：大さじ1/2
・ごま油：大さじ１
1・キャベツは一口大に切る。
［A]を混ぜ合わせておく。
2．フライパンにごま油を熱し、エビを炒め、
さらにキャベツを加えて炒め合わせる。
3．しんなりしてきたら［A］を加えてとろみがつくまで炒め、
器に盛る。
エビとキャベツのピリ辛中華炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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