キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・春雨：20ｇ　・干しわかめ：大さじ1
・白菜キムチ：30ｇ
・鶏がらスープの素：小さじ2
・水：350ml
　　　　　　　　・酒：大さじ1　　・しょうゆ：小さじ1
　　　　　　　　・ネギ(刻み)：大さじ1.5

1．春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。
　わかめは水で柔らかくもどして水気を絞る。
　キムチは小さめの一口大に切る。
2．鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、
　煮たったら春雨、エノキ、キムチを加え、2～3分煮る。
3．酒、しょうゆ、ワカメを加えて火を止め、
　器に注ぎ、刻みネギを散らす。

　
　わかめとキムチの春雨スープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4650