キムチレシピ

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［1人分］
・セロリ：50g　・ベーコン：1枚
・白菜キムチ：30g
［A]・水：200ml　・顆粒スープの素：小さじ1
・ブラックペッパー：少々

1．セロリは太い部分は縦に半分にして薄い斜め切りにする。
　葉は粗いみじん切りにする。
　ベーコンは5ｍｍ幅に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．鍋に［Ａ］を入れて熱し、
　沸騰してきたら1を加えて、再度沸騰してきたら1～2分ゆで、
　器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。
　　
　
　セロリとキムチのスープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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