キムチレシピ

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16/05/19 かぶとベーコンのキムチスープ

今日のキムチ料理レシピ:かぶとベーコンのキムチスープ

すべての材料を入れて煮込みだけ!
簡単おすすめスープです。

材料

白菜キムチ
[1人分]

・カブ:1個  ・ベーコン:1枚
・玉ねぎ:1/8個  ・白菜キムチ:20g
・水:200ml  ・顆粒スープの素:小さじ1
・コショウ:少々

作り方
1.かぶは皮をむき、8等分に切る。
 茎は小口切りにする。
 ベーコンは1㎝幅に切る。
 玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋にカブ、ベーコン、タマネギ、キムチ、
 水、顆粒スープの素を入れて火にかけ、
 カブが柔らかくなったらカブの茎を加えてひと混ぜして、
 器に盛る。
  
使用したキムチ 
 かぶとベーコンのキムチスープは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2016年05月19日 22:51 | パーマリンク

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