キムチレシピ

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［1人分］

・カブ：1個　　・ベーコン：1枚
・玉ねぎ：1/8個　　・白菜キムチ：20g
・水：200ml　　・顆粒スープの素：小さじ1
・コショウ：少々

1．かぶは皮をむき、8等分に切る。
　茎は小口切りにする。
　ベーコンは1㎝幅に切る。
　玉ねぎは薄切りにする。
2．鍋にカブ、ベーコン、タマネギ、キムチ、
　水、顆粒スープの素を入れて火にかけ、
　カブが柔らかくなったらカブの茎を加えてひと混ぜして、
　器に盛る。
　　
　
　かぶとベーコンのキムチスープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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