キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・かぼちゃ：1/8個　　・キュウリ：1/2本　［胡瓜用］・塩：少々
・大根キムチ：50ｇ
［A] ・すし酢：大さじ1/2　・玉ねぎみじん切り：小さじ2　
　　・マヨネーズ：大さじ2
　　　　　　　　　　　　　・コショウ：少々
　　

1．かぼちゃは種とワタを取り、一口大の乱切りにしてラップに包み、
　3分20秒程度加熱する。（500W)
　胡瓜はうすい輪切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水で軽く洗って
　水けをきる。
　大根キムチは半分に切る。
2．ボウルに［A］を入れて混ぜ合わせ、そこに１を加え、
　かぼちゃを少しつぶす感じで全体を和える。
　コショウで味を調える。
　

　かぼちゃと大根キムチのサラダは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/3312