[2人分]
・モロッコいんげん:15本
・まいたけ:1/2袋
[A]・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1 ・マヨネーズ:大さじ1
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2 ・すりごま:大さじ1
1.モロッコいんげんは3~4㎝に切る。
まいたけはほぐす。
2.沸騰したお湯で1をゆでてざるにあげる。
3.[A]を混ぜ合わせ、2と和える。
モロッコいんげんとまいたけのキムチマヨ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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