キムチレシピ

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［1人分］
・じゃがいも：1個　・ツナ：1/2缶（20g）
・葱みじん切り：大さじ1.5　・白菜キムチ：25g
・小麦粉：大さじ2　　・ごま油：大さじ1/2
［たれ］・酢：大さじ1/2　　・醤油：大さじ1　・白ごま：少々　
　　

1．じゃがいもはすりおろし、キムチはみじん切りにする。
　ツナは汁を切る。
2．1と刻み葱、小麦粉を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに分ける。
3．フライパンにごま油を熱し、2を両面色よく焼き、器に盛る。
4．［たれ］の材料を混ぜ合わせ、添える。

　
　ジャガツナキムチチヂミは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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