[2人分]
・セロリ(茎):1本
[A]・玉ねぎ:みじん切り:1/8個分 ・醤油:大さじ1/2
・砂糖:少々 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
・オリーブ油:大さじ1/2 ・すりごま:大さじ1
1.セロリは筋を引き、4~5㎝の細切りにする。
葉はざく切りにする。
2.[A]を混ぜ合わせ、1の茎を和える。
器に盛り、葉を乗せる。
セロリのキムチ胡麻和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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