[1人分]
・豚肉:40g ・ほうれん草:70g
・白菜キムチ:30g
[A]・マヨネーズ:大さじ1 ・オイスターソース:少々
・粒マスタード:少々 ・コショウ:少々
1.豚肉はゆでて一口大に切る。
ほうれん草はゆでて水に取り、水けを絞って、根元を切って、3~4㎝に切る。
2.[A]を混ぜ合わせ、1とキムチを和える。
豚肉とほうれん草のキムマヨ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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