・キャベツ:100g
・キムチらっきょう:30g
・干し桜エビ:10g
[A]・ポン酢しょうゆ:小さじ2 ・ごま油:小さじ1/2
1.キャベツは1分10秒程度加熱し、粗熱が取れたら細切りにし、水気を絞る。
キムチらっきょうは縦に薄切りにする。
2.1と桜エビを[A]で和える。
キャベツとキムチらっきょうのポン酢和えは
キムチの香寿庵のキムチらっきょう:で作りました。
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