キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

　
[1人分］
・白菜：葉１枚　・ベーコン：１枚
・玉ねぎ：1/8個　
・バター：小さじ１　・鶏がらスープの素：小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：小さじ２
　　　　　　　　　　　　　・水：１００ml　・豆乳：１００ml
　　　　　　　　　　　　　・塩コショウ：少々　　・ドライパセリ：少々

１．白菜は５㎝に切り、縦に１㎝幅に切る。
　ベーコンは１㎝幅に切る。
　玉ねぎは粗いみじん切りにする。
２．鍋にバターを溶かし、ベーコンを炒め、さらに玉ねぎを加えて炒める。
３．玉ねぎが透き通ってきたら、水、鶏がらスープの素を加え、
　あくを取り、白菜、キムチの素、豆乳を加える。
４．火を弱め、白菜がやわらかくなるまで煮て、塩コショウで味を調える。
　器に盛り、ドライパセリをふりかける。

　
　　白菜のピリ辛豆乳スープは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/3031