キムチレシピ

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［1人分］
・大根：4㎝半分　・白菜キムチ：30g
・大葉：2枚　・サラダパスタ：20g
・マヨネーズ：大さじ1　：醤油：少々
・ゆずコショウ：少々　

1．大根は皮をむき、縦に細切りにする。
　キムチはざく切りにする。
　大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
　パスタはゆでて水で冷やし、水けをきる。
2．材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛る。
　（少し時間を置いた方が美味しいです。）

　
　大根とキムチのパスタサラダは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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