[2人分]
・セロリ:1本 ・キュウリ:1/3本
・塩:一つまみ
・白菜キムチ:50g ・ツナ缶:80g
・マヨネーズ:大さじ1 ・塩:少々 ・粗挽き黒コショウ:少々
1.セロリの茎は筋を引き、斜めに薄切りにする。葉は細切りにする。
胡瓜は細切りにする。
セロリときゅうりを塩でもみ、しんなりしてきたら水にさらして、水けをきる。
2.キムチは1㎝程度に切る。
ツナは油をきる。
3.材料すべてを混ぜ合わせ、器に盛る。
セロリとキムチのツナサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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