[2人分]
・絹ごし豆腐:1/2丁
[A]・砂糖:大さじ1/2 ・醤油:小さじ1
・酢:小さじ2 ・キムチらっきょう:20g
・大葉みじん切り:3枚分 ・ごま油:小さじ1
1.豆腐は厚さ1㎝の一口大に切り、お皿に並べる。
2.キムチラッキョウは細かく刻み、[A]の材料と混ぜ合わせ、1の上に乗せる。
豆腐のキムチらっきょうだれは
キムチの香寿庵のキムチらっきょう:で作りました。
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