キムチレシピ

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［1人分］
・トマト：1/2個　・キュウリ：1/2本
・キムチらっきょう：15g
・カッテージチーズ：大さじ1
[A]・酢：小さじ1　・砂糖：小さじ2/3　・オリーブ油：大さじ1/2

1．ボウルに[A] を混ぜ合わせる。
2．トマトはヘタを取り一口大に切る。
　きゅうりはヘタを取り、縞模様に縦にむいて、一口大の乱切りにする。
　キムチらっきょうは薄切りにする。
3．1に2を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、カッテージチーズをのせる。
　

　トマトときゅうりのキムチらっきょうサラダは
　キムチの香寿庵のキムチらっきょう：で作りました。

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