キムチレシピ

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［2人分］
・ブロッコリー：1/2個
・白菜キムチ：50g
［A］・だし汁：大さじ1　　・醤油：小さじ2
　　　・すりごま：大さじ1.5　　・鰹節：3g

1．ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えたお湯でゆでて水けをきる。
2．白菜キムチはざく切りにする。
3．［A］を混ぜ合わせ、そこへキムチを加える。
4．1と4を和える。
　
　
　ブロッコリーのおかかキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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