キムチレシピ

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［2人分］

・じゃがいも：1個　・ウインナー：3本
・サラダ油：小さじ1
［A］・オリーブ油：大さじ1　　・粉チーズ：大さじ1
　　　・ドライバジル：小さじ2　・みりん：小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　・塩コショウ：少々　
　　　　　　　　　　　　　・白菜キムチ：40g
　

1．ジャガイモはきれいに洗ってラップに包み、3分～3分半、電子レンジで加熱する。（500W)
　皮をむき、一口大に切る。
2．ウインナ―は斜めに2等分にし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
3．［A]を混ぜ合わせ、ざく切りにした白菜キムチと1．2を加えて混ぜ合わせる。
　
　
　ジャガイモキムチのバジル和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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