キムチレシピ

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［2人分］
・さやいんげん：8本　　・カシューナッツ：25g
・白菜キムチ：40g
・サラダ油：小さじ1　・塩：少々　
・砂糖：小さじ1　・青海苔：大さじ1.5

1．いんげんはへたを切り落とし、2㎝に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、いんげんを炒め、
　火が通ったらカシューナッツを加え、さらにキムチも加え、
　砂糖、塩をからめ、最後に青海苔をふりかけて、さっと炒め合わせる。

　
　いんげんとキムチの青海苔炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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