キムチレシピ

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［2人分］
・モロッコいんげん：10本　　・人参：3㎝
・白菜キムチ：30g
［調味料］・砂糖：小さじ1　　・醤油：小さじ2　
　　　　　　・すりごま（白）：小さじ2　

1．モロッコいんげんはへたを切り落とし、2～3㎝に切る。
　にんじんは皮をむき、短冊切りにする。
2．沸騰したお湯で1をゆでてざるにあげる。
3．［調味料］を混ぜ合わせ、キムチと2を和える。

　
　モロッコいんげんとキムチのごま和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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