キムチレシピ

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［1人分］
・さつま揚げ：2枚　　・ピーマン：1個
・キムチ担々：25ｇ
・ごま油：小さじ1　　・酒：大さじ１
・みりん：大さじ1
　　

1．さつまあげは、1㎝幅に切る。
　ピーマンはへたとタネを取り除き、7～8㎜に切る。
2．フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
3．油が回ってきたら、さつま揚げとキムチを加えて、炒め合わせ、
　酒、みりんをふりかけ、からめるように炒める。
　　

　さつま揚げとキムチの甘辛炒め　は、
　焙煎練りゴマの香ばしさとの濃厚なコク、ラー油と唐辛子の刺激的な辛さの
　香寿庵のキムチ担々で作りました（＾-＾）

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