[2人分]
・水:400ml ・顆粒スープの素:大さじ1
・キャベツ:2枚 ・生姜千切り:小さじ1
・刻み葱:3㎝分 ・キムチ担々:30g ・ごま油:少々
・白ごま:大さじ1
1.キャベツはざく切りにする。
2.鍋に水と顆粒スープの素を入れて煮立て、
生姜、キャベツキムチを入れてひと煮立ちさせ、きざみねぎを加え、
ごま油を回しいれる。
3.器に盛り、白ごまをふりかける。
キムチ入りキャベツスープは、
焙煎練りゴマの香ばしさとの濃厚なコク、ラー油と唐辛子の刺激的な辛さの
香寿庵のキムチ担々で作りました(^-^)
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