キムチレシピ

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［2人分］

・さやえんどう：100g　　・塩：少々
・えのき:1/2袋
・白菜キムチ：50g
［A］・ごま油：大さじ1/2　　・ポン酢しょうゆ：大さじ1　　・すりごま：大さじ1
　

1．さやえんどうは塩を加えた沸騰したお湯でゆで、斜めに細切りにする。
エノキは根元を切り落とし、ゆでて半分に切る。
2．1とキムチを［A]で和える。

　
　さやえんどうとキムチのポン酢醤油和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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