・キャベツ:2枚 ・豚肉:100g
・人参:1/4本 ・辛口キムチ担々:50g
・塩コショウ:少々 ・バター:大さじ1/2
・酒:大さじ1
1.キャベツはざく切りにする。
豚肉は一口大に切って、塩コショウする。
にんじんは皮をむき、薄切りにする。
2.耐熱容器に、1とキムチを入れ、酒をふりかけ、バターを乗せてラップをし、
電子レンジで3分半加熱する。
3.軽くからめて出来上がり。
キャベツとキムチのバター蒸しは、
焙煎練りゴマの香ばしさとの濃厚なコク、
超辛口の香寿庵のキムチ担々で作りました(^-^)
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