キムチレシピ

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13/02/07 豆腐とツナのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とツナのキムチサラダ

ヘルシーでとってもおいしい(*^ー^*)
お勧めです!

材料

白菜キムチ[2人分]
・豆腐:150g ・乾燥わかめ:大さじ2
・胡瓜:1/2本  ・塩:少々
・ツナ缶:40g ・レタス:2枚
白菜キムチ:40g
             [ドレッシング]・ごま油:大さじ1 ・砂糖:小さじ2 ・練りからし:小さじ1/4
                      ・酢:大さじ1 ・醤油:小さじ1
 
             ・こしょう:少々
 
作り方
1.豆腐は食べやすい大きさに切る。
 ワカメは水で戻し、大きなものは食べやすい大きさに切る。
 キュウリは薄い輪切りにし、塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。
 ツナは油を切る。
 レタスは手でちぎる。
2.[ドレッシング]の材料を混ぜ合わせる。
3.お皿に1とキムチを乗せ、食べる直前に2を回しかけ、こしょうをふりかける。

使用したキムチ 
 豆腐とツナのキムチサラダは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
 



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投稿者: koujuan 日時: 2013年02月07日 23:14 | パーマリンク

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