キムチレシピ

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［2人分］
・もやし：1/2袋　　・胡瓜：1/4本
・かに風味かまぼこ：5本　・白菜キムチ：35g
・塩：少々　・こしょう：少々
・マヨネーズ：大さじ2　　・醤油：少々
　

1．もやしはゆでて水けをきる。
　キュウリは細切りにし、塩をふりかけ、しんなりしたら、水気を軽く絞る。
　かに風味かまぼこは縦に裂く。
2．マヨネーズと醤油を混ぜ合わせ、1を和える。
　塩コショウで、味を調える。

　
　もやしとキムチのマヨネーズサラダは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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