キムチレシピ

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13/01/08 長芋とウインナーとキムチのチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:長芋とウインナーとキムチのチーズ焼き

始めに電子レンジで加熱した後、オーブントースターで焼きました。
火を使わず、簡単にできて、とってもおいしいチーズ焼きです。

材料

白菜キムチ[2人分]
・長いも:大5㎝ ・ウインナー:3本  ・トマト:1/2個
白菜キムチ:50g
・オリーブ油:大さじ1 ・塩コショウ:少々
・ピザ用チーズ:50g ・ドライパセリ:少々
 

作り方
1.長芋は皮をむき、5㎜の厚さの半月切りにする。
 ウインナーは斜め切りにする。
 トマトは4~5㎜にスライスする。
 キムチはざく切りにする。
2.耐熱容器に、長芋を敷き、塩コショウする。
3.その上に、キムチ、ウインナー、トマトを乗せ、オリーブ油をふりかけ、
 チーズを乗せ、電子レンジで約5分加熱する。
4.さらにオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリをふりかける。


使用したキムチ 
 長芋とウインナーとキムチのチーズ焼きは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
 



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投稿者: koujuan 日時: 2013年01月08日 23:01 | パーマリンク

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