・豚肉:50g ・特選カクテキ:50g
・マヨネーズ:大さじ1 醤油:小さじ1/2
・サラダ油:小さじ1
①豚肉はひと口大に切る。
特選カクテキは大きなものは半分に切る。
②マヨネーズと醤油は混ぜ合わせる。
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、
色がかわったら、特選カクテキを加えて、いため合わせ、
最後に②を加え、絡めるようにいためる。
豚肉と特選カクテキのマヨネーズ炒めは、
カクテキ専用大根で作られた、他では味わえない
香寿庵の特選カクテキで作りました(^-^)
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