キムチレシピ

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マカロニキムチサラダ

マカロニキムチサラダレシピ

今日はマヨネーズに合うものを組み合わせて、
サラダにしてみました♪

辛さの中にまろやかさがあります。
 

 

材料

白菜キムチ[4人分]

・マカロニ:80g  ・白菜キムチ:50g
・ちくわ:2本 ・玉ねぎスライス:少々
・すし酢:小さじ1 ・マヨネーズ:大さじ2
・こしょう:少々 ・砂糖:ひとつまみ  ・ドライパセリ:少々

作り方

①ちくわは輪切りにする。
②玉ねぎのスライスにすし酢を加えて混ぜ合わせ、
 さらにマヨネーズ、キムチを加える。

③マカロニは表示どおり茹でて、ざるあげる。

④竹輪、マカロニ、②と砂糖、こしょうを加えて
 混ぜ合わせる。

⑤器に盛り、ドライパセリを散らす。


使用したキムチ 
 マカロニキムチサラダは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2009年05月03日 08:30 | パーマリンク

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