手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
今日はお客様のさとる様から頂戴した
キムチ料理のご紹介です。
オムレツに生クリームを加えてあるので、
まろやかなおいしさ。
ごまが入っているのも、ちょっと変わっていていいですね。
さとる様、いつもありがとうございます。
［2人分］
・白菜キムチ：40g ・白ごま：小さじ1
・生クリーム：大さじ1/2 ・卵：1個
・パセリ：適量 ・塩：少々
・黒こしょう：少々 ・食パン6枚切り：2枚
・ハム：2枚 ・バター：適量 ・オリーブオイル：適量
①キムチは粗みじん切りにする。
食パンはトーストして、バターを塗る。
②キムチ、卵、ごま、生クリーム、パセリ、塩、黒こしょうを
混ぜ合わせる。
③フライパンにオリーブオイルを熱して、②を流し入れ、
パンに挟みやすいように、薄めのオムレツを作る。
④パン、ハム、③、ハム、パンの順に重ね、しばらく置いて
切り分ける。
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