キムチレシピ

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［1人分］
・トマト：1/2個　・油揚げ：1枚
・大根キムチ：40g
・マヨネーズ：大さじ1/2
・醤油：少々　・あればパセリのみじん切り:少々

1. 油揚げはオーブントースターで約2分焼き、
　粗熱がとれたら、一口大に切る。
　トマトは一口大に切る。
　大根は半分に切る。
2. ボウルに1を入れ、マヨネーズとしょうゆを加え、
　さっと混ぜ、器に盛りパセリのみじん切りを散らす。
　　

　トマトと油揚げのキムチマヨ和えは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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